El domingo nos fuimos a dar un paseillo por cambrils, que es el pueblo costero donde nos vamos a comprar un piso, algun dia.
En el paseo del mar, hay un local nuevo, para mi sorpresa, una teteria. Es un sito genial , muy chill out. Si estas un rato, cuando sales, parece que flotes. La musica a mi parecer un poco fuerte, pero como la gente no tiene educación hablana grito pelao, entonces el dj, para que se oiga la clave del buen rollito que alli se genera, pues le da caña . Las chicas visten muy bonito, tienen unas faldas geniales. Le pregunte a la dueña que donde las compró, y al salir de allí, me compre una.
si podeis, pasar que os gustara.
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viernes, 20 de abril de 2007
cosas que me han pasado últimamente
En las ultimas semanas han pasado varias cosas, que merecen tener un hueco aqui, ya que son anecdotas, en este mi mundo de sabores.
EL CERDO BABOSO PERVERTIDO
Hace casi un par de semanas vino un individuo de los que se consideran despojos de la sociedad.
El hombre llegó a las 2 del mediodia, justo cuando yo bajaba la persiana de la tienda.
-¿Ya cerrás?- es que es argentino.
- Si, por?
- Venia a ver eso del mate carnaval , que vi el cartel el otro dia
-Pues pásate a la tarde o otro dia, es que ahora cierro.
-Ok, mira-me da un papelito-soy masajista, si te interesa tengo precios muy baratos, curo contracturas hago masaje en los pies.
- Vale-le digo cogiendo el papelito- se lo comentare a MI MARIDO, que suele engancharse en el trabajo, igual le interesa.
- ...
-Bueno adios.
Entoces seguí calle abajo, casualmente el mismo recorrido que tenia que hacer, el muy cerdo.
-Eres de tarragona?
- Tu no verdad?
- No ahora estoy esperando el verano, es que soy socorrista...
-ahhh, bueno adios que tengo prisa- y agarro la velocidad de la luz, desapareciendo de la escena en décimas de segundo.
Esa tarde, no vino.
Dias despues , a eso de las 12, entra por la puerta de Tequeté.
- hola, vengo a provar el mate carnaval.
Un escalofrio me recorre el cuerpo. Ha veces pasa que una persona te causa mal rollo, te repele.
Sin ganas , y con cara de "vete de aki, cabrón", preparo el dichoso mate, pues sin motivo alguno no puedo tratar a un cliente de cerdo, aunque sospeche que lo sea.
- ¿te pensaste lo del masaje?
- Si le di tu número a MI MARIDO , pero hace poco se hizo uno, así que se esperará a que se vuelva a enganchar.
-¿ y vos, no quereis que os haga uno?-me dice mirandome a los ojos, con su ojo medio tuerto.
- NO, NO ME INTERESA.
- Y eso? así te relajas, que seguro estas muy tensa con tanto trabajo.
-NO, gracias, NO ME APETECE.
- Va que es barato, solo 10 euros.
- NO, NO, NO . BARATO ES, PERO SI NO ES NECESARIO, NO ESTOY PARA GASTOS.
- Bueno, pues te lo hago gratis.
-... -gratis solo se le hace a la tia a la que quieres ver medio desnuda
- que es por verguenza? no estarás desnuda, solo casi.- Dice confirmando lo que habia pensado.
- Te gusta esta variedad de mate?- digo canviando la puñetera conversación,
- si, muy bueno...
En la radio suena una canción, en la que uno de los párrafos dice, "que dificil es empezar de cero"
-si, que dificil es empezar de nuevo, -dice el tio mirando un poco el suelo
Yo que soy de la espécie " gili-compasivas", pienso que quizá este individuo esta pasando por una mala racha, que se yo, y al oir esas palabras, recuerdo lo que me costó a mi empezar mi vida nueva, así, que como una idiota le digo:
- A veces empezar de nuevo va bien, te da la oportunidad que cambiar cosas de manera radical.
- Tu has tenido que hacerlo?
- si- y aqui empieza el interrogatorio.
- Estas casada?
-SI, - un si como una catedral.
- Te llevas bien con él.
- Es la persona más buena del planeta, estamos muy bien.
El tio viste como un jipi de ibiza, lleva el pelo por los hombros rizado, tiene la cara surcada de arrugas, y muy quemada por el sol. Aparenta unos 50. Mientras saborea el té, que lo hace durar eternamente, me hace más preguntas.
-Vas a playas nudistas?
- yo? no, nunca he ido.
- Y eso? te da verguenza, pero top less si haces.
- No
- No te deja ÉL?
- No lo hago porque no me siento cómoda.
- ohhh, sos muy vergonzosa,poco liveral para la edad que tenés.
- ... -esta conversación ya me esta poniendo nerviosa, pero no se porque , me apetece dejarlo tirado, ya que por lo que veo, es un mierda de poca cultura, e intento, de lo qual me arrepiento , dejarle claro que ni soy vergonzosa, ni poco liveral, soy como me da la gana ser, y que es la mejor forma de ser que hay, cuando lo mejor habría sido mandarlo a la mierda en ese preciso momento.
- Es tu primer novio?
- no
- Con cuantos has estado?
- y tu?
- con muchas, la última tenia tu edad.
- Pues lo veo muy mal
- eso porque?
- eres muy mayor
- nooo, solo tengo 38 años- ya, y una mierda- aparte la familia estaba de acuerdo, y ella no era una tonta. alguna vez te han propuesto sexo una mujer?
- Si, pero fuen un mal entendido
- Que le contestaste?
- Que no me interesaba, y punto.
-oye, porque no quieres que te haga un masaje, te lo hago aki mismo con una manta al suelo cuando cierres...
- Pues porque noo quiero
Me agarra la mano, la cual esta toda azul a causa de la pluma de escribir, que esa mañana decidió que era la última palabra que iba a escribir, y reventó. Yo que soy imbécil, pienso que piensa que es un morado, ya que lo parecia.
-Mira te hago un masaje aki en las manos...tenés crema de manos?
- Si - retiro la mano.
- Bueno quitate los zapatos que te hago un masage en los pies.
- Oye que no me interesan tus masajes.
En eso, aparece Doménico, el señor que tiene una tienda de ropa al lado mio, y supongo que al ver mi cara de flipada, entra coge una targeta y se va. al poco me suena el móvil
- Rebécca, soy Doméenicco, necesitas algo, me preocupa ese hombre que hay en tu tienda, quieres que vaya y lo eche?
- Si, Si.
- Ok, hasta ahora bel·la.
Entonces viene y me dice que necesita que cierre un momento que necesita que lo ayude con unas cosas... y cierro la tienda, con lo que el mierda se va.
Que cobarde soy.
A los dias vuelve a pasar por delante de mi tienda. Me dice hola y yo al oir su voz me dá nauseas.
- te puedo hacer una pregunta?
- mira- le dije poseida por el mismo demónio- si no me vas a comprar nada, te puedes largar, no me interesa nada de ti.
- y eso?
- las cosas que me dijiste el otro dia me molestaron , son groserias decirselas a alguien que no conoces de nada no crees?
- Yo no soy un desconocido
- Yo no te conozco de nada
- No te tomes esto así
- Me lo tomo como me da la gana.
- Vale ,esta conversación no ha existido, la del otro dia tampoco
y se va indignado, ¡encima!. Desde entonces no me mola verlo por aqui. A lo mejor solo es un bocazas, pero con lo que se ve hoy en dia, no me gustaria encontrarmelo al cerrar o que se yo...me siguiera.
UN LADRÓN
El lunes tuve mucha faena. La tienda se lleno en varias ocasiones, una de ellas no la voy a olvidar en un tiempo. Vino una chica preguntando por teteras para regalarle a su madre. Estan colocadas en ambos lados de la tienda. Salgo detras del mostrador y se las enseño, para que las coja, las mire, las toque...en definitiva, hago lo que se llama vender. Entonces un grupo de guiris entra y me indican con gestos que solo van a mirar. Yo ya estoy con el ojo avizor. Sigue entrando gente, y se van todos a la vez, entonces pienso " el movil". Lo tenia en el mostrado , medio escondido, pero , por lo visto, no demasiado. Que cabrón el que se lo llevó, mal rayo le parta.
EL CERDO BABOSO PERVERTIDO
Hace casi un par de semanas vino un individuo de los que se consideran despojos de la sociedad.
El hombre llegó a las 2 del mediodia, justo cuando yo bajaba la persiana de la tienda.
-¿Ya cerrás?- es que es argentino.
- Si, por?
- Venia a ver eso del mate carnaval , que vi el cartel el otro dia
-Pues pásate a la tarde o otro dia, es que ahora cierro.
-Ok, mira-me da un papelito-soy masajista, si te interesa tengo precios muy baratos, curo contracturas hago masaje en los pies.
- Vale-le digo cogiendo el papelito- se lo comentare a MI MARIDO, que suele engancharse en el trabajo, igual le interesa.
- ...
-Bueno adios.
Entoces seguí calle abajo, casualmente el mismo recorrido que tenia que hacer, el muy cerdo.
-Eres de tarragona?
- Tu no verdad?
- No ahora estoy esperando el verano, es que soy socorrista...
-ahhh, bueno adios que tengo prisa- y agarro la velocidad de la luz, desapareciendo de la escena en décimas de segundo.
Esa tarde, no vino.
Dias despues , a eso de las 12, entra por la puerta de Tequeté.
- hola, vengo a provar el mate carnaval.
Un escalofrio me recorre el cuerpo. Ha veces pasa que una persona te causa mal rollo, te repele.
Sin ganas , y con cara de "vete de aki, cabrón", preparo el dichoso mate, pues sin motivo alguno no puedo tratar a un cliente de cerdo, aunque sospeche que lo sea.
- ¿te pensaste lo del masaje?
- Si le di tu número a MI MARIDO , pero hace poco se hizo uno, así que se esperará a que se vuelva a enganchar.
-¿ y vos, no quereis que os haga uno?-me dice mirandome a los ojos, con su ojo medio tuerto.
- NO, NO ME INTERESA.
- Y eso? así te relajas, que seguro estas muy tensa con tanto trabajo.
-NO, gracias, NO ME APETECE.
- Va que es barato, solo 10 euros.
- NO, NO, NO . BARATO ES, PERO SI NO ES NECESARIO, NO ESTOY PARA GASTOS.
- Bueno, pues te lo hago gratis.
-... -gratis solo se le hace a la tia a la que quieres ver medio desnuda
- que es por verguenza? no estarás desnuda, solo casi.- Dice confirmando lo que habia pensado.
- Te gusta esta variedad de mate?- digo canviando la puñetera conversación,
- si, muy bueno...
En la radio suena una canción, en la que uno de los párrafos dice, "que dificil es empezar de cero"
-si, que dificil es empezar de nuevo, -dice el tio mirando un poco el suelo
Yo que soy de la espécie " gili-compasivas", pienso que quizá este individuo esta pasando por una mala racha, que se yo, y al oir esas palabras, recuerdo lo que me costó a mi empezar mi vida nueva, así, que como una idiota le digo:
- A veces empezar de nuevo va bien, te da la oportunidad que cambiar cosas de manera radical.
- Tu has tenido que hacerlo?
- si- y aqui empieza el interrogatorio.
- Estas casada?
-SI, - un si como una catedral.
- Te llevas bien con él.
- Es la persona más buena del planeta, estamos muy bien.
El tio viste como un jipi de ibiza, lleva el pelo por los hombros rizado, tiene la cara surcada de arrugas, y muy quemada por el sol. Aparenta unos 50. Mientras saborea el té, que lo hace durar eternamente, me hace más preguntas.
-Vas a playas nudistas?
- yo? no, nunca he ido.
- Y eso? te da verguenza, pero top less si haces.
- No
- No te deja ÉL?
- No lo hago porque no me siento cómoda.
- ohhh, sos muy vergonzosa,poco liveral para la edad que tenés.
- ... -esta conversación ya me esta poniendo nerviosa, pero no se porque , me apetece dejarlo tirado, ya que por lo que veo, es un mierda de poca cultura, e intento, de lo qual me arrepiento , dejarle claro que ni soy vergonzosa, ni poco liveral, soy como me da la gana ser, y que es la mejor forma de ser que hay, cuando lo mejor habría sido mandarlo a la mierda en ese preciso momento.
- Es tu primer novio?
- no
- Con cuantos has estado?
- y tu?
- con muchas, la última tenia tu edad.
- Pues lo veo muy mal
- eso porque?
- eres muy mayor
- nooo, solo tengo 38 años- ya, y una mierda- aparte la familia estaba de acuerdo, y ella no era una tonta. alguna vez te han propuesto sexo una mujer?
- Si, pero fuen un mal entendido
- Que le contestaste?
- Que no me interesaba, y punto.
-oye, porque no quieres que te haga un masaje, te lo hago aki mismo con una manta al suelo cuando cierres...
- Pues porque noo quiero
Me agarra la mano, la cual esta toda azul a causa de la pluma de escribir, que esa mañana decidió que era la última palabra que iba a escribir, y reventó. Yo que soy imbécil, pienso que piensa que es un morado, ya que lo parecia.
-Mira te hago un masaje aki en las manos...tenés crema de manos?
- Si - retiro la mano.
- Bueno quitate los zapatos que te hago un masage en los pies.
- Oye que no me interesan tus masajes.
En eso, aparece Doménico, el señor que tiene una tienda de ropa al lado mio, y supongo que al ver mi cara de flipada, entra coge una targeta y se va. al poco me suena el móvil
- Rebécca, soy Doméenicco, necesitas algo, me preocupa ese hombre que hay en tu tienda, quieres que vaya y lo eche?
- Si, Si.
- Ok, hasta ahora bel·la.
Entonces viene y me dice que necesita que cierre un momento que necesita que lo ayude con unas cosas... y cierro la tienda, con lo que el mierda se va.
Que cobarde soy.
A los dias vuelve a pasar por delante de mi tienda. Me dice hola y yo al oir su voz me dá nauseas.
- te puedo hacer una pregunta?
- mira- le dije poseida por el mismo demónio- si no me vas a comprar nada, te puedes largar, no me interesa nada de ti.
- y eso?
- las cosas que me dijiste el otro dia me molestaron , son groserias decirselas a alguien que no conoces de nada no crees?
- Yo no soy un desconocido
- Yo no te conozco de nada
- No te tomes esto así
- Me lo tomo como me da la gana.
- Vale ,esta conversación no ha existido, la del otro dia tampoco
y se va indignado, ¡encima!. Desde entonces no me mola verlo por aqui. A lo mejor solo es un bocazas, pero con lo que se ve hoy en dia, no me gustaria encontrarmelo al cerrar o que se yo...me siguiera.
UN LADRÓN
El lunes tuve mucha faena. La tienda se lleno en varias ocasiones, una de ellas no la voy a olvidar en un tiempo. Vino una chica preguntando por teteras para regalarle a su madre. Estan colocadas en ambos lados de la tienda. Salgo detras del mostrador y se las enseño, para que las coja, las mire, las toque...en definitiva, hago lo que se llama vender. Entonces un grupo de guiris entra y me indican con gestos que solo van a mirar. Yo ya estoy con el ojo avizor. Sigue entrando gente, y se van todos a la vez, entonces pienso " el movil". Lo tenia en el mostrado , medio escondido, pero , por lo visto, no demasiado. Que cabrón el que se lo llevó, mal rayo le parta.
SANT JORDI
ya viene Sant Jordi, la fiesta de los enamorados, y el aniversario de la muerte de cervantes. Por eso se regala un libro. Lo de la historia de Sant Jordi, bueno eso no lo veo muy claro. Para los que no la conozcan:
Hace muchos siglos, cuando aun existian los dragones, las princesas con gorro de cucurucho y los caballeros de caballo blanco, en un país llamado Catalunya (Ueeee), un dia de abril, llegó un temible dragón.
El saurio (que es a la especie que más se parece) se dedicó a comerse todo el ganado que encontraba por el camino, hasta el punto de casi extinguirlo.
Los catalanes, conscientes de que si la situación continuaba, se quedarían sin carne para el invierno, se reunieron y (no se si porque habian comido setas en mal estado) decidieron que preferian que el dragón se comiera una muchacha cada dia, en vez de quedarse sin carne (la verdura, ojjj, que asco).
Se escogeria a la pobre muchacha por sorteo.
Llego el 23 de abril, 10 de la mañana hora condal. Una mano inocente escogió el papelito que llevaba el nombre de la que esperaba un trágico fin.
- y la elegida es..... - trrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr(redoble de tambores) - La señorita Leonor!!!!
Oh no!, era la hija del rei, por tanto la princesa.
La muchacha, que estaba flipando, le dirigió una mirada asesina al que hacia los papelitos, y le susurró al oido: "te voy a perseguir el resto de tu vida, so ca(censured)....."
Aceptando su destino , dignamente se encamino a la guarida del terrible dragón.
La encadenaron a un poste y llamaron al animal. Este se acercó a la chica. La olisqueó (oh , pachuli, pensó el dragón). La miro detenidamente ( joer que flaca, se dijo si mismo, con esto no me da pa na), y al final decidió comersela. En el momento preciso que sus fauces rozaban el cucurucho de la cabeza real, una voz firme y sensual le dijo:
- Eh! tu! bicho! no te atreverás a comertela!
Se trataba del tio más apuesto que unos ojos habian visto. Un caballero de los de verdad, con su corcel blanco y todo. Rubio, con los ojos verdes..mmm..mmm.
-Quien eres tu?
- Me llamo Darek, pero en tu pais me llaman Jordi.
-Y que quieres...Jordi...?
-Salvar a la chica
-Como lo vas ha hacer?
-MATANDOTE
Si, asi de sádico era el caballero, nada de negociar.
-Ja ja ja ja, tu y cuantos más?
-Yo y mi super estaca.
-Donde la llevas?
-Aqui, debajo de los pantalones!!!!
-AAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHAAAAAA!!!!-exclamó el dragon al verla.
-AAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHH......-exclamó la princesa al verla.
Y, cogiendo carrerilla el caballero se dirigió a toda leche a por el dragón , travesándolo de lado a lado con su estaca. Al instante, el monstruo murió, envuelto en un charco de sangre.
-Ohhhhh! me has salvado!
- Bueno un saquito de oro que me dio tu padre tambien ayudó a que viniera...
Del charco , inesperadamente , brotó un rosal, y del rosal una enooorme rosa roja. Jordi, la corto y se la regaló a la chica.
-Gracias, caballero, de donde venís?
- Ohh princesa, acaso importa mi procedencia ahora... Sed agradecida y venid conmigo a la posada El oso, y dejaos llevar por la pasión.
Al dia siguiente, la princesa se despertó sola, su acompañante habia desaparecido. Pero para siempre quedó en su recuerdo ...aquella estaca.
FIN
martes, 10 de abril de 2007
MATE HULA HOPP
Es sin duda una de las estrellas de Tequeté. Consta de yerba verde (mate), bananitas de azucar sabor plátano , coco, sándalo y flores de malva.
Su sabor recuerda mucho al helado de plátano.
RECOMENDACIÓN: Hecho con leche, bien cargado de mate y luego con hielo picadito es una delícia...
MATE
ORIGEN
La yerba mate o Ilex paraguariensis es una planta nativa del Paraguay y es la única hierba medicinal que lleva el nombre del Pais.
Es originaria de la región Oriental del Paraguay de ambos lados de la Sierra del Amambay y Mbaracayú, y se cultiva en los departamentos de Itapúa, San Pedro, Guairá, Amambay, Alto Paraná y Canindeyú.
Es regional de la herencia Tupí-Guaraní, ya que ellos lo utilizaban en forma de té y después de la conquista y la colonización, los Jesuitas generalizaron su cultivo en las reducciones, enlazando así tradiciones y costumbres en el pueblo.
CONSUMO
La yerba mate se consume fría o caliente. Se la puede tomar echándole agua caliente directamente a la yerba y succionando el líquido con una bombilla, denominándose a esta bebida "mate" o de la misma forma pero con agua fría, en cuyo caso se llama "terere" (en Paraguay).
Mate cocido es una infusión que se toma mayormente como bebida caliente, pero algunos consumidores la prefieren fría. Se la puede endulzar con azúcar o miel de abeja y además agregándole leche o limón según su preferencia.
CUALIDADES
Es 100% natural, produciéndose en forma totalmente ecológica, la yerba mate no recibe ningún tratamiento químico en ninguna fase de su producción y procesamiento.
Actúa como estimulante natural por su contenido de cafeína.Es energética, el uso de la yerba mate activa la vida celebral, excita el aparato locomotor y demás funciones del organismo, debido a su calidad tonificante.Es diurética y un suplemento dietético (no engorda).Tiene propiedades digestivas y ligeramente laxantes.Es una planta muy rica en vitaminas, según estudios, como los del Instituto Pasteur de Francia.Contiene las vitaminas del complejo B, como las B1, B2, B6, Niacina, ácido pantoténico.Es rica en minerales como Potasio, Sodio, Manganeso, Hierro y Fósforo.Otras substancias contenidas son teobromina, teofilina, substancias desinfectantes, desodorantes y antioxidantes.
DETERMINACIÓN BOTÁNICA
Especie: Ilex paraguariensis o Ilex – Mate …. Saint Hilaire.
Orden: Frangulíneas. Reuter.
Familia: Aquifoliaceae. Linneo.
Género: Ilex… y L. Beile.
Nombre Guaraní: CA´A, por antonomasia de "yerba verdadera" o "yerba por excelencia".
Otros nombres: Té del Paraguay, Té de los Jesuitas.
En cierto momento era tal la ambición de poseerla como factor preponderante de riqueza y como vigorizador del organismo humano que se llamo "Oro Verde".
lunes, 9 de abril de 2007
Un té muy especial...
Preparar este té es muy divertido, y tus invitados quedaran fascinados.
Necesitas:
1 Naranja no muy grande.
1/2 taza de té negro
1 ramita de canela
Hilo de coser carne.
Con mucho cuidado corta la parte superior de la naranja y la vacias. Pones el té y la canela, partida por la mitad, y coses la tapa con el hilo, o cordon. Pones el horno a temperatura baja y dejas la naranja rellena una horita mas o menos.
Cuando la saques hazle abujeros del tamaño de un grano de arroz. Sirbe el peculiar infusor dentro de una jarra grande trasparente, llena de agua caliente.
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